アラビアガムの代わりにエッセンス、調味料ベース、ソース、プリンなどの乳化に使用されます。 麺、パン、ソーセージにも使われています。
商品名
アラビノガラクタン
複数の名前
アラビノガラクタン;
ガラクトアラビナン;
D-ガラクト-L-アラビナン;
E-FEMA No. 3254;
F-ガラクト-L-アラビナン、L-;
Gカラマツガム; ( )-アラビノガラクタン
CAS 9036-66-2
EC No. 232-910-0
MF No. C20H36O14
MW番号500.49144
アッセイアイテム | 標準 |
フォーム | パウダー |
カラー | 淡い黄色への白 |
FEMA | 3254 | アラビノガラクタン |
融点 | > 200 °C (dec.)(点灯。) |
屈折率 | 10 ° (C = 1、H2O) |
乱暴に使用法のアプリケーション
強い安定性
高いセキュリティ
メール:
r@reformchem.comお電話:
+86-17551318830アドレス:
17th Yuanlin Road, Chongchuan area, Nantong, Jiangsu, China.
+86-17551318830 
r@reformchem.com 
英語
English
日本語
français
Deutsch
Español
русский
português
العربية
ไทย
tiếng việt
Polska
