ソルビン酸は、中国で許可されている高効率の食品に使用される酸防腐剤であり、世界で最も広く使用されている無毒の抗カビ剤でもあります。
商品名
ソルビン酸
複数の名前
2,4-ヘキサジエン酸;
1,3-ペンタジエン-1-カルボン酸;
(2-ブテニリデン) 酢酸;
2-プロペニルアクリル酸;
アルファ-トランスガンマ-トランスソルビン酸;
クロチリデン酢酸;
(E、E)-2,4-ヘキサジエン酸;
Hexa-2、4-ジエン酸;
ヘキサジエン酸;
ヘキサジエン酸、 (E、E);
パノソーブ;
Preservastat;
ソルビスタット;
トランス、Trans-2、4-ヘキサジエン酸;
トランス、トランスソルビン酸;
(2E、4E)-Hexa-2、4-ジエン酸; Hexa-2、4-ジエン酸塩
CAS No. 110-44-1
EC No. 203-768-7
MF No. C6H8O2
MW No. 137.1864
アッセイアイテム | 標準 |
フォーム | 结晶の粉 |
カラー | 白またはクリーム白 |
沸騰ポイント | 228 °C |
融点 | 132-135 °C (点灯) |
屈折率 | 1.4600 (推定) |
フラッシュポイント | 127 °C |
PH | 3.3 (1.6g/l、H2O、20 °C) |
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17th Yuanlin Road, Chongchuan area, Nantong, Jiangsu, China.
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