パン、ケーキ、麺、マカロニ、原材料の利用率を向上させ、味と風味を向上させます。
水生ミンチ製品、缶詰食品、乾燥海藻など、組織を強化し、新鮮な味を維持し、味を高めます
ソース、トマトソース、マヨネーズ、ジャム、薄いクリーム、醤油、増粘剤、安定剤
フルーツジュース、ワイン、等、分散剤。
アイスクリーム、カラミルシュガー、味と安定性を向上させます。
冷凍食品、水産物、表面ゼリー剤 (生鮮食品)。
商品名
ポリアクリレートナトリウム
複数の名前
ポリアクリレートナトリウム;
ポリアクリル酸ナトリウム塩;
Sodiumpolyacrylateinwater;
ポリ (アクリル酸ナトリウム);
ポリアクリル-esodiumsolid;
ポリアクリル-odiumAq;
ポリアクリル酸ナトリウム;
PAAS
CAS No. 9003-04-7
EC番号618-389-6
MF No. C3H4O2
MW No. 72.06
アッセイアイテム | 標準 |
フォーム | パウダー |
カラー | ホワイト |
密度 | 25 °Cで1.32グラム/ミリリットル |
PH | 6-9 |
ストア条件 | 2-8 °C |
屈折率 | N20/D 1.43 |
乱暴に使用法のアプリケーション
良い分散ant3
良いレオロジーと熟成安定性
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